マツサカギュウの黒毛和牛の挽肉のご紹介をしたいと思います。
ハンバーグ を作る時に 挽肉 を使いますが 黒毛和牛 のお肉だけを
使ったものって今の時代なかなかありませんね。
最近はスーパーに行っても牛肉と豚肉とそして鶏肉の合い挽きが
主流みたいで、いざ作ってみてもなんだこれ?って感じになる時が
あります。
今晩のメインディッシュはちょっとリッチに 最高級 黒毛和牛100%ハンバーグ です。あの有名な松阪牛の専門店やまとで購入しちやいました。
なんといっても、やまとオリジナルの、こだわりのレシピ。このやまとの黒毛牛ハンバーグは、素材の良さを引き出すために、パン粉、卵、たまねぎ、にんにく、塩胡椒、ナツメグ、牛乳にお麩が加えられているだってぇ。
だから、そのお麩効果?なのか、とっても真似できないふっくらしたジューシーなハンバーグに仕上がるんだよねぇ〜極上ですっほんとに。

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まつさかうし専門店 の やまと の 黒毛和牛 ハンバーグ は品質の良さを表現するためにその調理法にもこだわりがあります。
やまとの ハンバーグ にはパン粉、玉子、玉葱、ニンニク、塩胡椒、ナツメグ、ミルクにおふを加えているのです。ちっちゃいこからお年寄りまで大好きなハンバーグもやまとが作るとさらにおいしくなりました。
ふわっとジューシーに仕上がったハンバーグはトク上の味おいしさです。自分好みでメダマヤキやチーズなどを加えるなどハンバーグの食べ方はご自由にどうぞ。
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