松坂牛の牛丼があるなんて、なんとも贅沢な話ですが、よく考えてみると やまとのお肉の職人さんがつくった牛丼ですよ、美味くないはずないでしょう。
松坂牛の牛丼の味付けは砂糖などの甘みが出るような材料は 極力抑えることで牛肉の旨みを味わうことができます。
お肉にあわせるもう1つの主役であるたまねぎにもこだわり あえてシャキシャキ感をあえて残した一品です。
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